DEPARTEMEN HOUSEKEEPING
A. Pengertian Dalam sebuah hotel kita sudah membahas bahwa manajemen hotel memiliki bagian-bagian yang harus ada untuk menunjang kelancaran operasional hotel. Salah satu departemen yang penting dalam operasional hotel adalah departemen housekeeping. Departemen housekeeping adalah departemen yang bertugas untuk menjaga kebersihan, keindahan, kerapian, keamanan dan kenyamanan di seluruh area hotel. Tanpa adanya departemen housekeeping mungkin kebersihan hotel tidak akan terjaga. B. Housekeeping section Housekeeping section adalah bagian-bagian yang ada pada departemen housekeeping. Mengapa penting adanya housekeeping section? tentunya agar kegiatan operasional housekeeping bisa berjalan dengan lancar karena sudah terpilah pilah sesuai dengan job desc masing-masing karyawan. Housekeeping section sendiri terdiri menjadi 3 bagian yaitu: 1. Room section Adalah section yang bertugas dan bertanggungjawab penuh atas kebersihan dan menciptakan kenyamanan di area kamar hote...