PROSEDUR MAKE UP ROOM
Departemen housekeeping merupakan departemen terpenting di sebuah hotel karena perannya yang besar atas kebersihan hotel. Kamar merupakan produk utama dari hotel, untuk itu kebersihan kamar juga menjadi tolok ukur utama penilaian para tamu yang menginap di hotel.
Dalam pembersihan kamar hotel, departemen yang bertanggung jawab utama adalah departemen housekeeping dengan section room section. Petugas yang mengerjakan disebut dengan roomboy (laki-laki) dan roommaid (wanita).
Agar hasil dari mengerjakan tugas pembersihan kamar dapat maksimal. Seorang roomboy/maid perlu mengetahui bagaimana prosedur membersihkan kamar tamu yang benar. Istilah pembersihan kamar disebut dengan make up room. Maka berikut ini adalah prosedur make up room :
1. Ketuk pintu maximal 3 kali sambil menyebutkan identitas departemen "Housekeeping". Jika lebih dari 3 kali pintu belum juga dibuka, pintu bisa dibuka pelan-pelan sambil mengucapkan " permisi", hal ini perlu untuk berjaga-jaga jika ternyata didalam kamar masih ada tamu.
2. Buka pintu pelan-pelan.
3. Letakkan key card pada key holder sambil mengecek lampu yang mungkin tidak menyala.
4. Buka certain (Gordon).
5. Stripping (ambil) sampah dan Cateleries restaurant (jika ada).
6. Stripping linen yang ada pada bed (tempat tidur).
7. Making bed (menata tempat tidur) .
8. Dusting furniture area (membersihkan area furnitur).
9. Make up bathroom (membersihkan toilet) .
10. Lengkapi guest amenities (perlengkapan kamar yang boleh di bawa pulang oleh tamu), contoh : Slipper, Shower cup, dental kit,dll. dan guest supplies (perlengkapan kamar yang tidak boleh di bawa pulang oleh tamu), contoh : towel, tumbler, glass dll.
11. Sweeping the floor (sapu lantai).
12. Mopping the floor (pel lantai).
13. Cek untuk terakhir kali sebelum menutup pintu kamar.
Tentunya dalam proses pembersihan kamar harus dilakukan dengan teliti agar kamar dapat dirasakan kenyamanannya oleh tamu.
Comments
Post a Comment